Võib arvata, et tead juba palju Maker's Markist. Sellel on kaks põhjust: bränd on turunduses ülimalt hea ja oma burboon on tahtlikult ebamugav ja lihtne meeldida.
Selgub, et Makeri omadest on siiski palju rohkem teada. Bränd aitas luua ja määratleda burbooni kultuuri ja stiili ning määras ühel juhul isegi hinnakujunduse. Siin on Maker's Marki kohta 14 asja, mida peate teadma.
Kõik algas tulest.
T. William “Bill” Samuels seenior asutas 1953. aastal Kyettis Lorettos oma naise Margie’ga Maker Marki. Bränd algas tulise mässuga: Bill Sr viskas kuuenda põlvkonna burboonidestilleerija sõna otseses mõttes 170-aastane pere burbooni retsept ämbrituleks. Väidetavalt olid põlenud ka mõned eesriided ja tõenäoliselt (peaaegu) tema tütre juuksed.
Margie Samuels pidas muud burbooni plahvatuslikult kohutavaks.
Vastavalt teadustöö, mille on esitanud Bill Samuels Jr. , Kirjeldas Margie Samuels väidetavalt Makeri töötlemata raiutud burbooni eelkäijaid: 'See jama lööb su kõrvad ära.' Loomulikult tahtsid samuelid eristada oma burbooni sellest muust, hm, kraamist, millest enamus tehti lisaks rukkile ka vaja 51 protsenti maisi . Samuelside perekond töötas välja oma uue retsepti, küpsetades erinevate teraviljasegudega leiba, et kiiresti edasi maitseda (selle asemel, et oodata aastaid vananemist). Lõpuks elasid nad peale oma enamuse maisi pudru arve pehme punase talinisu, samuti linnase odra peal.
See on kirjutatud 'viski', kuid mitte selleks, et teid häirida.
Viski / viski õigekirja arutelu on läbi, eks? Sest me kõik oleme edasi liikunud ja need meist, kes pole seda teinud, ilmselt tantsivad seda kuskil alkoholipoe taga. Kuid lihtsalt selgituseks Maker’s Mark nimetab ennast “viskiks” sel lihtsal põhjusel, et sisse elas Rob Samuels mis hiljem saab Kentucky osariigiks 1780. aastal ja oli nüüdsest kaheksa põlvkonna Samuelsi perekonna destilleerijaid šotlaste iirlane. Ja Šotimaal kirjutavad nad seda viskit.
Pappy Van Winkle purjus asutaja 11-aastase poja.
1951. aastal, mil veel oma piiritustehast kavandas, tõi Bill Samuels seenior 11-aastase Bill juuniori ärilõunale koos Pappy Van Winkle ise, kellel oli kombeks lõunasööki alustada kahe sõrmega - kaks tursket täiskasvanud sõrmed - burboonist. Mõned lisaküsimused: kas saate helistada lastekaitseteenistusse 67 aastat pärast seda, kui keegi alaealise tervist ohustas? Ja kui panete lapse jooma kaks sõrme burbooni enne tema PB & J-d, kas nad ei peaks siis olema, näpud? (Bill Jr jõudis lõpuks aegsasti kainenema, et äri isalt üle võtta, kuid eeldame, et tema viienda klassi kodutööd kannatasid.)
Piiritusetehas maksis umbes sama palju kui esmakursus (ja teeb joobnuks).
Kui Bill Samuels seenior ostis piiritustehase, millest sai Lorettos Maker’s Mark, maksis see vaid 35 000 dollarit, umbes sama hinnaga kui esmakursus erakolledžis õppeaastaks 2018-2019. Siis jälle, see oli aastal 1953. Kohandatud selleks inflatsioon , maksis piiritusetehas tegelikult 331 497 dollarit, mis sarnaneb rohkem (õrnalt) kasutatud jahi maksumus . See oli esimene piiritusetehas, mida nimetati ajalooliste paikade riiklikus registris vaatamisväärsuseks, ja ilmselt siin on koopia 16. jaanuari 1980. aasta kandidaatide vormist, mida saate purjuspäi lugeda oma järgmisel burboonikütusel peol.
Nagu teie eelmise teisipäeva õhtul, on ka selles natuke rohkem alkoholi kui vaja.
Paljude muude kvalifikatsioonide - 51-protsendilise söestunud tammepuust laagerdunud maisipudru arve, mida austavad spetsiaalse habemega kuttid - seas peab burboon olema vähemalt 40 protsenti ABV. Maker’s Marki kell on 45 protsenti.
riigid, kus tarbitakse kõige rohkem alkoholi
Ameerika läks sellest peaaegu lahku.
Veebruaris 2013 teatas Maker’s Mark - alkohoolsete jookide maailma kõige kuulsamas e-kirjas - et see vedeles sõna otseses mõttes oma burbooni 45 kuni 42 protsendi ABV järgi. Ameerika ehmatas kiiresti välja. Maker’s Marki saadikutele (nt bestiesidele, kauaaegsetele klientidele ja brändilojalistidele) saadetud e-kirjas väitsid nad, et neil pole muud valikut kui burbooni maha joota kasvava ülemaailmse nõudluse rahuldamiseks Ja oh, ka te kõik ei märka vahet. Andsime neile viivitamatult sotsiaalmeedias samaväärse vaatavad Michael Scotti surnud silmad ja Maker's Mark viivitamatult muutis meelt .
Margie Samuels, Bourboni kuulsuste saal
Enamik sellest, mis Maker Marki eristab (loomulikult väljaspool selle vaimu kaliibrit), pärineb otse Margie Samuelsilt, kellel on juhtumisi Louisville'i ülikoolis keemiateaduste kraad ja kes oli Kentucky piiritusetütre tütar. Tema lõplike turundusvalikute hulgas: punane vahatihend, pudeli kuju ja ettevõtte nimi (tina töötajad kasutavad oma töö allkirjastamiseks valmistaja märki). Ta mõtles välja ka sildikujunduse, mis sisaldab tähte Star Hill Farmsile, kus nad Billiga elasid, ja tähti SIV, mis tähistavad “Samuels” ja “IV” - Bill Sr on neljanda põlvkonna destilleerija. (Nad said lõpuks aru, et ta oli kuues, NBD.) Pole üllatav, et Margie Samuels oli esimene otse piiritusetehasega seotud naine juhatati Bourboni kuulsuste halli .
Esimene vaha kastetud pudel oli sisuliselt Kentuckys praetud.
Margie Samuels tuli välja ka pudeli ikoonilise punase vahakattega, mis sulab temperatuuril 350˚F. Esimene Makeri burboon ristiti Kentucky köögis, kus pudel kasteti Margie enda fritüüris sulatatud punasesse vahasse.
Vaha on kaubamärk: kaubamärk on vaha
Vaha ei sulgenud burbooni lihtsalt. See pitseeris kaubamärgi. See andis suhteliselt noorele burboonile teatava austusväärsuse (Maker’s asutati 1953. aastal Jim Beam destilleeris oma esimese salajase retsepti burbooni 1795. aastal ). Veel tänapäeval kastetakse pudelid käsitsi, aeglustades tootmist keskmiselt 200–400 pudelilt tunnis 100–200 pudelini tunnis. Jah, neid on palju vahakastetud Maker’s Mark tchotchkes seal väljas. Ja jah, saate oma pudeli kasta ja tee sellest jumalik video YouTube'i jaoks.
Selle tünnid lähevad narist ülevalt alla.
Kentucky burbooni destilleerijad liigutavad oma tünne kogu aasta vältel, sest ladude temperatuur ja niiskus on erinevad, mõjutades seda söestunud tamme, hapniku ja vaimu vastastikust mõju. Maker’s Mark on laagerdunud umbes kuus aastat, mis muudab vananemise järjepidevuse oluliseks. Sellepärast veedavad selle tünnid täpselt kolm suve lattu tünnivaia ülaosas kuumuses siblides, enne kui jahtuvad põhjas aeglasemalt.
Sellel oli nördimust väärt sajandi keskpaik.
Kui Maker müüs oma esimese pudeli, aastal 1958 , küsis ta rohkem kui konkurentidelt (6 dollarit). Nii et võib-olla pole üllatav, et ta korraldas 1966. aastal reklaamikampaania märksõnaga 'See maitseb kallis ... ja on'. (Gross.) Mis aga üllatas, on see, et see märksõna ei paisanud ettevõtet. Müük ei tõusnud samuti hüppeliselt, kuid kampaania aitas Makeril jätkata oma vaeva uue premium-burbooni territooriumil.
See oli üks esimesi lennukiministe.
Maker’s oli üks esimesi kangeid alkohoolseid jooke tootvaid ettevõtteid, kes teie sõbraliku taeva lõi. Aastal 1961 tegi Maker koostööd American Airlinesiga (Samuels Sr. juhtus just tundma lennufirmat C.E.O., C.R. Smith), et pakkuda pardal burbooni.
kuidas muuta viinamarjad veiniks
Fidel Castro oli fänn.
Castro armastas juhuslikult burbooni ja küsis isegi Frankfurti linnapea, Ky. tuua talle pudel Maker’s Marki, kui ta kunagi pärast 1978. aasta visiiti Kuubale tuleks. Kahjuks ei juhtunud seda kunagi.
