Artiklid

Klounijalatsite pruulimine ühineb Harpuunide perekonnaga

Harpooni ja UFO õllede õlletootjad Mass Bay Brewing Company teatas Massachusettsi osariigis Ipswichis asuva Clown Shoes Brewingi omandamisest.

Belgia stiilis Saison

Belgia stiilis saisonil võib olla Brettanomyces või piimjas iseloom ning puuvilja-, hobuse-, kitse- ja / või nahalaadsed aroomid ja maitsed.

Ärge jooge enne selle lugemist veel üht õlut

Õlletootja ja autor Simon Nielsen usub, et õlu ühendab inimesi, kuid tema arvates on mõned õllesõbrad kaotanud kavatsuse õlle nautimise kunsti.

Brooklyni Threes Brewing alustas kohaletoimetamist New Yorgi osariigis

Brooklynis asuv käsitööõlletehas Threes Brewing on käivitanud otsetarnimise klientidele kogu New Yorgis.

Õllekõht on müüt

Ärge ostke õllekõhu müüti. Kuna õlut ja rasva mainitakse koos, on aeg teha selgeks, et õlu ei sisalda rasva.

Kõik, mida peate teadma õlle ja juustu paaristamise kohta

Teeme õlle ja juustu sidumise lihtsaks. Avastage 10 kõige populaarsemat juustustiili ja millised õlle stiilid võiksid nende maitsetega kõige paremini sobida.

Tarkus puust: 8 tünni vananemise elu õppetundi

Tünnis laagerduv käsitööõlu on kannatlikkust nõudev kunst. CraftBeer.com Jay Wood näitab teile, kui õrn võib olla vananemisprotsess.

Käsitööpruulikojad mööda California kuldset kettteed

Kullapalavik meelitas tuhandeid aardeid otsima Sierra Nevada jalamile. Jälgige nende samme sellel käsitööõlle teekonnal mööda California Kuldse Keti maanteed.

Beerosaurus: 11 dinosaurusteemalist käsitööõlut

Lapsed pole ainsad inimesed, keda dinosaurused köidavad! Käsitööõlletootjad näevad neid elusuuremaid eelajaloolisi nähtusi üle ja need dinosaurusteemalised käsitööõlled tõestavad seda.

Uus Belgia õlletootja teatas kavandatud müügist Lion Little World jookidele

Uus Belgia õlletootja teatas täna plaanist müüa Kirin Groupi ülemaailmsele õlledivisjonile Lion Little World Beverages.

9 Colorado õlletehast pekstud raja ääres

Suur Ameerika õllefestival toob Denverisse tuhandeid õllesõpru, kuid on veel palju Colorado õlletehaseid, mis on reisi väärt.

American Pale Ale: stiil, mis muutis kõike

Kui Sierra Nevada Brewing Co. müüs 1981. aasta alguses oma esimese villitud õlle, oli see Ameerika käsitööõlle jaoks pöördepunkt.

Pruun Ales: õlle tähelepanuta jäetud spekter

Kui vaatate pinna alla, võivad pruunid õlled olla sama innovaatilised, maitsvad ja toidusõbralikud nagu iga teine ​​käsitööõlle stiil.

Õlu teie tervisele: teadlased seovad tervisega seotud eeliseid ja õlut

Teadlased on tervisega seotud eeliseid ja õlut juba ammu seostanud. Siin on ülevaade sellest, kuidas õlu võib olla tervislik jook, kui seda vastutustundlikult ja mõistlikult nautida.

Õllega leotatud grilljuust

Brooklyni õlletehas on pruuni õliga leotatud grilljuustuvõileibaga ellu äratanud kunagi ebaõnnestunud juustu ja õlle ühendamise kontseptsiooni.

Hea õlletaas: seletatud nitroõlled

Tüüpiline lämmastatud õlu sisaldab umbes 70 protsenti lämmastikku ja 30 protsenti süsinikdioksiidi. See gaasisegu annab nitroõlledele kreemja suhu.

Sessiooniõlu

Seanssõlut määratletakse selle joogikõlblikkuse järgi. Mis tahes õllestiili saab seanssiõlleks saamiseks muuta tugevamaks kui klassikalised stiilijuhised.

Humala salajane elu

Pärast hiljutist reisi Hopunioni Hop & Brewi kooli naasis Andy Sparhawk koos nende lõbusate faktidega iga õllesõbra lemmiklille humala kohta!

Harjutamine Michiganis? Ärge vaadake Detroiti

Autor Brian Yaeger väidab, et Detroiti õllestseen on selles põnevate käsitööõlletehastest koosnevas olekus oma aega väärt.

Miks õlletehased teevad alkoholivabu käsitööõllesid

Õlletehaste sõnul võib alkoholivaba käsitööõlu täita turul tühimiku inimestele, kes otsivad käsitööõlle kogemusi, kuid ei soovi alkoholi.