Põhiline Artiklid Kõik, mida peate teadma Aperol Spritzist

Kõik, mida peate teadma Aperol Spritzist

Itaalias on palju kuulsaid ja maitsvaid jooke. Seal on veini nagu Barolo , Chianti ja Super Toscana . Seal on üldlevinud Itaalia õlu nagu Peroni. Kuid millelgi pole nii tugevat väidet 'Itaalia joogiks' olemiseks kui madala alkoholisisaldusega kokteil nimega Aperol Spritz. Jook on ehitatud ümber Aperol , poolmagus, kergelt mõrkjas, 11-protsendilise alkoholisisaldusega aperitiiv Põhja-Itaaliast.

Aperol Spritz on lihtne 3-2-1 segu kolmest osast prosecco , kaks osa Aperolit ja üks tilk soodavett. Vala kõik koostisosad jääga täidetud veiniklaasi, kaunista see apelsiniviiluga ja ongi käes: Itaalia populaarseim mikser. Aperol Spritzi ajalugu on aga veidi keerulisem.

See kõik ulatub 1805. aastasse ja Napoleoni sõdadesse. Sõdade järel võttis Austria-Ungari Põhja-Itaalias asuva Veneto piirkonna, kus asub Veneetsia, omandusse. Järgmise 50 aasta jooksul võtsid austerlased kohaliku Itaalia veini ja lisasid tilgakese ehk saksa keeles „spritzi“ vett. Aja jooksul (ja kahes maailmasõjas) muutus vesi vahuveeks ja vaikne vein muutus likööriga rikastatud veiniks. Valitud liköörist sai kiiresti Aperol.







1919. aastal Aperol sündis . See kogus populaarsust 1920. aastatel ja 1930. aastatel sai sellest jook 'naistele ja sportlikele inimestele'. Itaalia ümbruse reklaamides turustati jooki millekski, mis aitab kehalisel teadlikkusel püsida 'lahja ja sobivana'. Alles 1950-ndatel aastatel kasutas Aperol spritsi suureks. Prosecco, Aperoli ja soodavee retseptist 3-2-1 sai Ameerikas plakatite ja loosungitega reklaamikampaania oluline osa.





Kuid alles 2000. aastatel sai Aperol Spritzist ülemaailmne nähtus, mis see on praegu. 2003. aastal ostis Gruppo Campari Aperoli kaubamärgi ja kasutas selle ülemaailmset levitamist enda kasuks. Et inimesi aperitiivi külge haakida, lükkas Gruppo Campari veel kord Aperol Spritzit. Näitlejanna Amanda Rosa Da Silva asus telereklaamidesse saatesõnaga “Happy Spritz, Happy Aperol”. Ei läinud kaua, kui Aperolist sai Itaalia enimmüüdud alkohol.

Populaarsuslaine sõideti harjale. Aperol lasi 2011. aastal välja kolmes pakendis müüdava eeltäidetud Aperol Spritz'i. Tuli vaid lisada jää ja apelsin, kuid omatehtud jääb alati ideaalseks valikuks. Kui tegemist on kerge suvejoogiga, mida sõpradega jagada nendel tundidel pärast õhtusööki, kuid enne baare, on Aperol Spritzist paremad asjad.

Kuidas valmistada täiuslik Aperol Spritz

Alustage veiniklaasist või kiviklaasist. Täitke see jääga ülaosaga. Valage prosecco veidi rohkem kui pool klaasi ülespoole. Valage Aperol Proseccost pooleldi klaasi ääreni. Peal asetage soodavesi. Kaunista apelsiniviiluga.

Järgige seda käsku (see hoiab Aperoli põhja vajumast) ja teil on endale ideaalne Aperol Spritz.



Huvitavad Artiklid