Teisipäeval, Lagunitas Brewing , Heinekenile kuuluv käsitööõlletehas, mis asub Petalumas, Californias. teatas see vähendab 12 protsenti oma tööjõust. Tegevjuht Maria Stipp tõi vähendamise põhjuseks muutuvat käsitööõluturgu.
Lagunitas alustab ka pruulimist Heinekeni omanduses Newcastle Brown Ale oma Petaluma ja Chicago rajatistes, millele viitab uus silt heaks kiitnud alkoholi- ja tubakatoodete maksustamise ja kaubanduse büroo.
Lisaks debüteerivad kaks Heinekeni Mehhiko importi, Tecate ja Dos Equis, sel ja järgmisel aastal uued sildid. Tecate loobub Tecate Titaniumist suurema, kobedama (7,5 protsenti ABV, 24-untsi) versiooni ja Dos Equis on debüüt uus Mehhiko Pale Ale koos oma Lager Especiali uue purgikujundusega, mis loeb: Mehhiko on pask . '
Iga õllesõber vajab seda humala aroomi plakatit
Viimane on partnerlus Mehhikoga on pask (MITS), tänavarõivaste ja elustiili kaubamärk, mida kaasbrändiga purgid esitletakse Mehhiko esilekerkivaid kunstnikke esile tõstvatel üritustel ja hüpikakendel.
Ühelt poolt tõestavad Heinekeni käigud, et kui Ameerika käsitööõlletehas müüb rahvusvahelisele korporatsioonile, ei jää asjad absoluutselt endiseks. Lagunitase tööjõu kärpimine ja lepinguline õlletootmine pole sõltumatute käsitööõlletootjate ja -tarbijate silmis lahedad.
Teisalt näen, et nutikas rahvusvaheline mängija võtab riske ühel maailma tähtsaimal õlleturul. USA on Nr 2 mahu järgi õlut tarbiv riik, jäädes alla Hiinale. Tuues Newcastle'i tootmise osariiki ja importides uusi Mehhiko lagereid - see on impordikategooria domineeriv - Nende kaubamärkide Ameerika fännidel võib olla võimalus juua odavamat, värskemat Newcastle'i, kangemat Tecate'i ja Mehhiko kunstnikke toetavat Dos Equist.
Heineken teeb samme ja ma austan seda omamoodi. Ma ei näe seda ainult tohutu õlletehasena, kes Ameerika kaubamärke trügib. Näen tõeliselt globaalset mängijat, kes toob taskukohase ja huvitava impordi. Kui see tähendab suurte kuttide vahel suuremat konkurentsi, siis tore.
Anheuser-Busch hõljub lõpmatuseni ja kaugemale (õlu)
Esmaspäeval Anheuser-Busch InBev teatas et ABI käsitööüksuse ja kõrgema klassi divisjoni president Felipe Szpigel lahkub oma kohalt. Szpigel jääb ABI töötajaks, arendades uut kaubamärki kategoorias “õlle taga”, ütles pressiesindaja VinePairile. *
Szpigeli koha saab alates 2019. aasta jaanuarist Mika Michaelis, California, Nevada ja Arizona hõlmava piirkonna müügiesindaja.
Õlleettevõtted napsavad muud joogibrändid pole midagi uut. ABI omandatud Virtue Cider, Spiked Seltzer ja Hiball, alkoholivaba energiajook. MillerCoorsile kuuluvad Crispini siider, Henry kange vahuvein, Henry kõva sooda ja Spiked Arnold Palmer (ja ärgem unustagem Talv !). Bostoni õlu, mida Õlletootjate Assotsiatsioon pidas väikeseks ja iseseisvaks käsitööõlletootjaks, korjas Angry Orchard Hard Cideri, Twisted Tea ning Tõeliselt Spiked & Sparks.
Lisaks uus aruanne Planet Market Reports prognoosib, et ülemaailmne alkoholivaba õlle turg kasvab a aastane aastane kasvumäär aastatel 2018–2025 11 protsenti. Selle peamised turuosalised? Teiste seas ka ABI ja Heineken.
Ja mäletate, kui ABI nimetas juulis alkohoolsete jookide juhi?
Õlle hoiaku Ameerika joojatest lõdveneb ning suured ja mitte nii suured õlletehased pöörduvad lõdvenemise järele teistes joogipindades 'uuenduste' poole. See on ainult aja küsimus, millal nad mu kallima üles pühivad Spindrift (ära tee seda, Spindrift! Või kui teed, siis on sulle hea.)
Väiksemad õlletootjad võiksid võtta teadmiseks, mida need ABI-de, MillerCoorsi ja Bostoni õllede liigutused maailmas tähendavad. Inimesed otsivad sotsiaalsele joomisele tervislikumaid alternatiive. Väike ja sõltumatu käsitööõlletehas ei pruugi olla võimeline (või soovib) omandada kõva siidri- või soodamarki, kuid see võib pakkuda oma kraanitoas infundeeritud vahuveega, mis laseks uuel õlletehasel kombuchaga katsetada või teha Bruto IPA nii jõhker, see näeb välja ja maitseb nagu humalasulgur (nalja ... omamoodi). Igal juhul ärge ignoreerige seda, mida tarbijad soovivad: madala ABV-ga sort.
* Uuendatud 10.04.2018 12:33
Õlle musketärid tegutsevad koos, et võidelda kahaneva turuosa vastu
Esmaspäeval, 24. septembril tähistati „Õlle kasvu algatuse” ametlikku käivitamist, kolme õllekaubandusorganisatsiooni - riikliku õlle hulgimüüjate assotsiatsiooni (NBWA), õlletootjate assotsiatsiooni (BA) ja õlleinstituudi (BI) - jõupingutused võitluses õlle vähenev turuosa võrreldes teiste alkohoolsete jookidega.
Nende juht on Tamarron, alkohoolsete jookide nõustamine, mida toetab komitee, kuhu kuuluvad kõigi kolme organisatsiooni liikmed. Võite seda nimetada 'Piimaks?' või õlle 'Veiseliha, see on õhtusöök', Brewbound aruanded .
Kontserni eesmärgid hõlmavad õlle müügi kasvu ja kasutamata turgudele nagu naised, vähemused ja Z-põlvkonna tarbijad. Nad muudavad õlle nende tarbijate jaoks asjakohaseks selliste strateegiate abil nagu digitaalne reklaam. (Tead, sest lapsed on baarides kohtumise asemel kõik oma tutvumisrakendustes.)
Olgukasvu algatus, ehkki selle eesmärgid võivad kõlada kõrgelt, on samm õiges suunas. Õllekategooria kaotab veini ja kangete alkohoolsete jookide turuosa. Võitlus on uue, õitsva äri loomulik edasiminek, kuid on aeg suunata see energia õlle pinnal hoidmise poole. Piinlik on see, et nii kaua, kui sellised rühmad nagu NBWA, BA ja BI, keskenduvad tarbijatele, kelleni jõuda - nagu naised ja värvilised -, aga vähemalt see juhtub praegu. Ma usun, et seal on kõigile üks õlu olemas - küsimus on lihtsalt selle kätte saamises.
avanev veinipudel ilma korgitserita
