Põhiline Artiklid Seitse asja, mida peaksite teadma Lõuna mugavusest

Seitse asja, mida peaksite teadma Lõuna mugavusest

Lõuna-Comfort on sündinud Big Easy'is ja rokikuningate nagu Janis Joplin lemmik, on vaim, mis kannab paljusid mütse (ja ühes märkimisväärses olukorras ka ilvese kasukat).

Kui teie ainus kokkupuude „SoCo” -ga on valesti läbimõeldud kaader, mille meenutamist meenutate, on aeg vaimu lähemalt vaadata. Alates alandlikest algustest kuni II maailmasõja aegse patriotismini on Southern Comfortil oma ajalugu. Siin on seitse asja, mida peaksite kuulsa Lõuna-likööri kohta teadma.

mida sa sööd punase veiniga

Southern Comfort ei ole viski.

Kuigi see ilmub eranditult kõrval asuvatele alkoholipoodide riiulitele Jim Beam ja Jack Daniels, Southern Comfort pole tegelikult viski. New Orleansi baarmeni Martin Wilkes Heroni poolt 1874. aastal leiutatud originaalpiiritus segas puuvilju ja vürtse madala kvaliteediga viskiga, et lisada magusust ja siledust. Tänapäeval klassifitseeritakse Southern Comfort nende infusioonide tulemusena tehniliselt likööriks.







Aastaid ei sisaldanud SoCo isegi viskit.

Pärast Heroni surma 1920. aastal vahetas kaubamärk mitu korda omanikku (mitte vähem kui kolm kuud pärast keelustamise algust). Suure osa sellest ajast asendati likööri viskipõhi odavama, neutraalse teraviljapiiritusega, näiteks viinaga. Alles Sazerac ostis kaubamärgi 2016. aastal, et tootmine hakkas uuesti viskipõhja kasutama.





Selle silt on kergelt eksitav.

Kui looja Heron patenteeris oma joogi 1889. aastal, sildistas ta pudelid sildiga „None Genuine But Mine”. Bränd jätkas liini kasutamist enam kui 70 aastat, isegi pärast ühe oma “ehtsa” põhikomponendi, viski vahetamist.

Enne SoCot oli CuBu.

Heron nimetas oma likööri algselt kätisteks ja nööpideks. Oleneb mis ajaloo versioon te usute, et see oli kas viide koostisosadele, mida ta infusiooniks kasutas - tsitruseliste koor (mansetid) ja nelk (nööbid) - või noogutamine teisele tolle aja populaarsele liköörile - müts ja sabad.

õlu vs ale vs lager vs stout

Southern Comfort saabus Euroopasse USA pommitajate pardal.

Koduigatsuse II maailmasõja piloot kolonel Thomas J. Barr nimetas oma lemmiklikööri auks oma pommitaja B-17G Southern Comfortiks. Barr ja tema meeskond värvisid selle nime isegi oma lennukile, lootes, et ettevõte võib neile saata paar tasuta pudelit. Ta pidi ootama üle 60 aasta. 2015. aastal esitas kaubamärk Barrile tema sõjategevust tunnustava tseremoonia ajal lõpuks erimärgi Southern Comfort juhtumi.

SoCo vabastas arvukalt (küsitavaid) infusioone.

Väheneva populaarsusega pöördus Southern Comfort 2011. aastal maitsestatud väljalaskete poole. Alates puuviljalistest infusioonidest nagu Cherry ja Lime kuni magustoidusegudeni nagu Caramel ja Piparkoogi vürts, oli viie aasta jooksul arvukalt infusioone. Ükski neist polnud aga halvemini kavandatud kui magus likööri ja Tabasco segu Fiery Pepper. Õnneks loobus Sazerac 2016. aastal kaubamärgi ostmisel maitsestatud väljaannetest.

Southern Comfort, tähtede disainer.

Janis Joplin oli kuulsalt Southern Comfort fänn ja ilmus regulaarselt laval pudel käes. Tänu talle tasuta reklaamimise eest ostis Southern Comfort Joplinile ilvese kasuka ja sellele vastava mütsi.



Huvitavad Artiklid